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  • Brodo di manzo
  • Arrosto di maiale
  • Patate in tecia
  • Strudel di mele con ricotta (con crema di vaniglia)

 

  • Zuppa di funghi Sokol« nella scodella di pane
  • Salsiccia di cragno
  • Patate in tecia e crauti
  • Gibanica »Sokol«

 

  • Minestrone di verdure 
  • Loparnica
  • Riso con verdure fresche
  • Pannacotta

 

  • Minestrone di verdure
  • Trota ala griglia
  • Riso con verdure fresche
  • Rogo »Sokol«

 

  • La braciola di cervo con funghi porcini
  • Gulasch di selvaggina
  • Knoedel di pane
  • Gibanica »Sokol«

 

  • Zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane
  • Filetto di maiale alla ''Pleterska'' (filetto di maiale, prugne secche, pancetta, slivovizza di Pleterje)
  • Strucolo con ricotta
  • Rogo »Sokol«

 

 
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  • Zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane
  • Piatto contadino (salsiccia, salsiccia alla sangue, arrosto, costoleette di maiale, crauti, brovade, di grano saraceno, knoedel di pane)
  • Gibanica »Sokol«

 

  • Zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane
  • Carne mista alla griglia (polpetta, spiedino, cotoletta, salsiccia)
  • Patate fritte
  • Torta nutella con le banane

 

  • Carpaccio di manzo »Sokol«
  • Fettina di vitello alla griglia con prosciutto e formaggio gratinato in salsa di funghi porcini
  • Patate al forno
  • Gibanica »Sokol«

 

  • Prosciutto cotto, formaggio giovane e sottaceti
  • Medaglioni di capriolo in salsa agrodolce di ciliegia
  • Strucolo con ricotta
  • Rogo »Sokol«

 

  • Zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane
  • Piatto di selvaggina »Sokol« (medaglione di capriolo con mirtilli rossi, bistecca di cervo con salsa di funghi porcini, medaglione di cinghiale con pepe verde, strucolo di ricotta, knoedel, polenta)
  • Gibanica »Sokol«

 

  • Paté di pollo fatto in casa con il prosciutto crudo e fichi bagnati nel brandy
  • Bisteca-arrosto di manzo (pepe verde, salsa di funghi, alla griglia)
  • Strucolo con ricotta
  • Gibanica »Sokol«

 

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Prenotazione

Gostilna Sokol Ljubljana
Torso d.o.o.
Ciril Metodov trg 18
Tel:+386 1 439 68 55
Fax: 01 430 01 17
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