Menu 1

brodo di manzo

arrosto di maiale

patate in tecia

strudel di mele con ricotta (con crema di vaniglia)

16,00 €

Menu 2

prosciutto del carso

salsiccia di cragno

patate in tecia e crauti

gibanica »Sokol«

17,00 €

Menu 3

minestrone di verdure

loparnica

riso con verdure fresche

pannacotta

17,00 €

Menu 4

insalatta di piovra

trota ala griglia

riso con verdure fresche

crepe lubianesi con ricotta e dragoncello

18,00 €

Menu 5

zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane

scaloppina di tacchino Sokol in salsa del cacciatore

patate in tecia

gibanica »Sokol«

18,00 €

Menu 6

zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane

filetto di maiale alla »pleterska« (filetto di maiale, prugne secche, pancetta, slivovizza di pleterje)

strucolo con ricotta

strucoli fatti in casa con le noci e miele

19,00 €

Menu 7

zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane

piatto contadino (salsiccia, salsiccia alla sangue, arrosto, costoleette di maiale, crauti, brovade, knoedel di pane)

gibanica »Sokol«

20,00 €

Menu 8

zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane

carne mista alla griglia (polpetta, spiedino, cotoletta, salsiccia)

patate fritte

torta nutella con le banane

21,00 €

Menu 9

paté di pollo fatto in casa con il prosciutto crudo e fichi bagnati nel brandy

fettina di vitello alla griglia con prosciutto e formaggio gratinato in salsa di funghi porcini

patate al forno

strucoli fatti in casa con le noci e miele

23,00 €

Menu 10

zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane

medaglioni di capriolo in salsa agrodolce di ciliegia

strucolo con ricotta

strudel di mele con ricotta (con crema di vaniglia)

25,00 €

Sokol menu 1

salsiccia di cragno

paté di cervo con domestico lardo

zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane

scaloppina di tacchino Sokol in salsa del cacciatore

patate in tecia

strudel di mele con ricotta, gibanica»Sokol«, crepe lubianesi con ricotta e dragoncello

23,00 €

Sokol menu 2

paté di pollo fatto in casa con il prosciutto crudo e fichi bagnati nel brandy

paté di cervo con domestico lardo

zuppa di funghi »Sokol« nella scodella di pane

fettina di vitello alla griglia con prosciutto e formaggio gratinato in salsa di funghi porcini

patate al forno

strudel di mele con ricotta, gibanica »Sokol«, crepe lubianesi con ricotta e dragoncello

28,00 €

Informazioni turistiche

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Prenotazione

Gostilna Sokol Ljubljana
Torso d.o.o.
Ciril Metodov trg 18
Tel:+386 1 439 68 55
Fax: 01 430 01 17
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